無我茶會 La cérémonie du thé Wu-Wo

Ce matin-là, la première fleur de lotus de mon jardin m’attendait grâcieusement au bord de ma fenêtre, c’était de bon augure !!

À 10:00 j’ai retrouvé Marie-Cécile et Nelly C., toutes les deux radieuses sur la pelouse près de l’entrée principale du parc de Procé. Peu après, Nelly L. et Jim sont arrivés avec leurs sourires lumineux.

Nous nous sommes installés en cercle sous l’ombre d’un arbre. Merci à lui de nous avoir offert ce petit bout de paradis !

La première infusion est lancée dans le silence. Chacun est pleinement conscient de chaque geste apporté.

​​M-C nous a proposé un Da Hong Pao.

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Nelly L. nous a présenté un Wulong de Thaïlande “Ruby”.

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Maxime, un Tie Guan Yin de Taiwan.

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Jim nous a fait goûter un Sheng Pu Er de 2013.
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Nelly C. a préparé un Dan Cong.
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Pour ma part, j’ai proposé un thé vert “Du Yun Mao Jian”, la récolte de Ming Qian.

Nous avons fait une courte méditation pour clôturer ce beau partage autour du thé. J’ai choisi cette parole de sagesse de Sogyal Rinpoché, à chacun de méditer dessus dans sa vie quotidienne.

Mon premier Wu Wo Cha Hui

Peu de matériel : une théière, quelques objets détournés pour tasses, verseuse…, des connaissances limitées sur le sujet. Malgré cela j’avais envie de découvrir le Wu Wo Cha Hui. C’est par cette belle et chaude journée de juillet au parc de Procé que l’Événement s’est déroulé! Assis en cercle, chacun prépare son thé puis le propose à ses 3 voisins de gauche. Des thés tous différents, parfois pleins de surprises! Les infusions se succèdent, le silence initial fait place à l’amusement et aux plaisanteries. Pour finir la matinée, un petit moment de méditation Spécialiste ou non, cet échange peut être apprécié par tout amateur de thé. Merci pour votre accueil chaleureux et ce bon moment partagé autour du thé.

– Nelly Letort

Qu’est-ce que le Wu-Wo Cha Hui ?

Le Wu-Wo Cha Hui est une cérémonie de dégustation de thé créée par les Taïwannais en 1990.

La pensée principale de cette cérémonie est portée sur le mot «Wu，無» qui signifie en chinois « sans, non- ». Le mot «Wo, 我» veut dire «je». Wu-Wo Cha Hui désigne ainsi un événement autour du thé, dans lequel notre «moi» est effacé au profit du partage.

Les sept principes du Wu Wo Cha Hui :

1. Pas de maître de cérémonie. L’organisat·eur·rice annonce une date et un lieu mais personne ne dirige le jour même. La cérémonie se déroule selon le rythme de l’assemblée.
2. S’installer selon le numéro tiré au sort en début de cérémonie. Afin de placer les participants au hasard, sans critères.
3. Libre style. Pas de méthode, de style ou de matériel imposé pour la préparation du thé. Chacun fait ce qui lui convient.
4. Servir le thé en sens unique. Nous servons le thé aux personnes à notre gauche. Un partage sans calcul, sans demander la reconnaissance relationnelle.
5. Pas de jugement sur la qualité gustative des thés proposés ni sur leur façon d’être préparés.
6. Sans préférence. Que nous les apprécions ou non, nous dégustons les thés que l’on nous offre en gardant toujours l’esprit ouvert.
7. Sans parole pendant la cérémonie.

Le silence du début à la fin. Nous sommes pleinement conscients de chacun de nos gestes.

Chaque thé est préparé avec beaucoup d’attention.

– Ya Lin Cheng

Comment fonctionne un Wu-Wo Cha Hui?

Le déroulement

• L’organisateur annonce le lieu quelques jours avant.
• Chaque hôte amène son équipement nécessaire et simple.
• Le jour J, les participants (hôtes et invités) se rassemblent à l’heure. Les hôtes tirent un numéro au sort et s’installent en cercle selon leur numéro.
• Dès que tout le monde est prêt, la dégustation peut commencer.
• Les première et troisième infusions sont destinées aux hôtes eux-mêmes et aux trois hôtes à leur gauche.
• Les deuxième et quatrième infusions sont destinées aux invités.
• La dégustation se fait en silence, sans parole.
• A la fin de la dégustation de la quatrième infusion, tout le monde s’assied.
• L’événement se termine par une courte méditation ou en écoutant un morceau de musique calme.
• Ramassage de l’équipement et rangement du lieu.

Équipement conseillé

• Une théière pour le Gong Fu Cha (peut être remplacée par un Gai Wan), une verseuse
• 4 tasses à déguster (obligatoirement 4), un plateau pour transporter les tasses (fortement conseillé)
• Une nappe, un tapis ou un tissu pour poser par terre
• Du thé
• Un thermos rempli d’une quantité suffisante d’eau chaude.

Ou l’équipement que vous utilisez habituellement pour préparer et partager du thé. Rien n’est obligé.

– Ya Lin Cheng